Alkimia Wines

Vins de Finca

Imagen Botella Mistik vino de autor

VI D'AUTOR

MISTIK

6 mesos en bótes de roure francès.
CUPATGE: Garnatxa negra, Carinyena i Syrah.

Imagen LogoCertificadoVegano
Imagen medalla de Catavinum-Gold
Imagen LogoEcoFriendly
Imagen LogoHojaEstrellas
Imagen de Logo Consell Catala Produccio Agraria
Imagen LogoJancisRobinson-16,5
Imagen Logo-LaGuia Vins de Catalunya -921
  • 16,5  punts Jancis Robinson
  • 9,21 punts La Guia de Vins de Catalunya
  • Medalla d’or Catavinum world wine & Spirit competition.

Nota de tast

Mistik té un color granat intens amb tonalitats liloses. En nas podrem apreciar la seva complexitat en aromes de fruites  vermelles com d’aromes derivats de la bóta com vainilla, cuir i xocolata.

És un vi molt equilibrat i amb un pas de boca molt llarg. Treballem cada dia amb passió per aconseguir un vi que gaudiu en bona companyia.

Maridaje:

Maridaje con carnes

carn

Maridaje con pollo

pollastre

Maridaje con pato

ànec

Maridaje con pavo

gall dinde

Maridaje con quesos

formatge

VI D'AUTOR

MISTIK ECOLÒGIC

14 mesos en bótes noves de roure francès (Taransaud, Sylvain, Demptos).
Embotellat a mà.
CUPATGE: Garnatxa negra, Carinyena, Syrah.

Imagen medalla InternationalWineAwards-2020-GreatGold
Imagen LogoCertificadoVegano
Medalla James Suckling 91 Pts
Medalla 16 Jancis Robinson
Imagen LogoGuiaPenin-90 puntos
Imagen LogoHojaEstrellas
Logo medalla Decanter90 Points
Imagen de Logo Consell Catala Produccio Agraria
Imagen LogoEcoFriendly
  • Medalla d’or · INTERNACIONAL WINE AWARDS
  • 91 punts JAMES SUCKLING
  • 90 punts GUIA PEÑIN
  • 16 + punts JANCIS ROBINSON
  • 90 punts Weekday Wine Tasting-DECANTER

Nota de tast

Aquest vi és el nostre primer vi ecològic amb certificació que us presentem amb molta il·lusió després de tot l’esforç diari tant en el camp com dins del celler per aconseguir-ho.

Mistik ecològic té un color intens amb tons marronosos molt vius. En nas, apreciem tant la seva complexitat com aromes de fruites vermelles i regalèssia derivats del raïm amb aromes que deriven de la bóta com ara vainilla, cuir i cacau.

Es tracta d’un vi molt equilibrat i amb un pas de boca molt llarg. Treballem cada dia amb orgull per aconseguir un vi que gaudiu en bona companyia.

Maridaje:

Maridaje con carnes

carn

Maridaje con pollo

pollastre

Maridaje con pato

ànec

Maridaje con pavo

gall dinde

Maridaje con quesos

formatge

Imagen BotellaMistikEcologic vino de autor

Ecològic i vegà

EL TEMPLE DE MISTIK

CUPATGE 2019: 90% Garnatxa blanca, 10% Macabeu.

Imagen LogoEcoFriendly
Imagen de Medalla GilbertGaillard-Oro
Imagen LogoCertificadoVegano
Imagen Logo Organic Wines
Imagen LogoVendaProximitat
Imagen LogoHojaEstrellas
Imagen de Logo Consell Catala Produccio Agraria
Imagen LogoJancisRobinson-17
Imagen medalla InternationalWineAwards-2020-GreatGold
  • Medalla d’or a INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
  • Medalla d’or Gilbert & Gallard
  • 17 punts Jancis Robinson

EL TEMPLE DE MISTIK (Blanc) és un vi blanc sec ecològic i vegà elaborat de forma artesana, tant en la vinya com el celler. Forma part de la col·lecció privada i per tant només hem fet una producció molt limitada de 2500 ampolles. Embotellat a mà en el nostre celler eco-sostenible situat en El Molar (Priorat) davant de les muntanyes del Montsant, i davant del riu Siurana en un paisatge de pau i harmonia.

Nota de tast

Vi blanc sec molt perfumat. En nas, aromes primaris de pera, poma i flor blanca. En boca és saborós, fresc i llaminer, que convida a beure més d’una copa.

Maridaje:

Maridaje con pollo

carns suaus

Maridaje con pescado

peix

Maridaje con marisco

marisc

Maridaje con ensalada

amanides

Ecològic i vegà

EL TEMPLE DE MISTIK

CUPATGE 2019: 100% Garnatxa.

Imagen LogoEcoFriendly
Imagen Logo Demeter
Imagen LogoCertificadoVegano
Imagen LogoHojaEstrellas
Imagen de Logo Consell Catala Produccio Agraria
Imagen Logo Organic Wines
Imagen LogoVendaProximitat

EL TEMPLE DE MISTIK (Rosat) és un vi rosat jove ecològic, vegà i biodinàmic, elaborat de forma artesana, tant en la vinya com en el celler. Forma part de la col·lecció privada i per tant, només hem fet una producció d’ampolles molt limitada de 4000 ampolles. Embotellat a mà en el nostre celler eco-sostenible situat en el El Molar (Priorat). La joventut d’aquest vi es manifesta en la seva energia continguda i una refrescant alegria.

Nota de tast

Té un color rosat pàl·lid. En nas, podem apreciar aromes complexes i intenses de fruites del bosc, com maduixes, gerds i alguns tocs làctics molt subtils al final. És un vi molt fresc, equilibrat i llarg en retrogust.

Maridaje:

Maridaje con pollo

carns suaus

Maridaje con pescado

peix

Maridaje con marisco

marisc

Maridaje con ensalada

amanides

Imagen BotellaElTempleDeMistikEcologicRosado
Imagen de Botella EL TEMPLE DE MISTIK Coleccion Privada Jordi Rotllan

Col·lecció privada Jordi Rotllan

EL TEMPLE DE MISTIK

Ecològic i vegà
15 mesos en bótes noves de roure francès.
CUPATGE: Garnatxa, Carinyena i Sirah.

Imagen LogoEcoFriendly
Imagen LogoCertificadoVegano
Imagen LogoVendaProximitat
Imagen LogoHojaEstrellas
Logo medalla Decanter91 points
Imagen de Medalla GilbertGaillard-Oro
Imagen de Logo Consell Catala Produccio Agraria
Imagen Logo Organic Wines
Imagen LogoJancisRobinson-17
Imagen medalla InternationalWineAwards-2020-GreatGold
  • Medalla gran or a INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
  • 91 punts Weekday wines tasting-DECANTER
  • 17 punts Jancis Robinson
  • Medalla gran or Gilbert&Gallard

EL TEMPLE DE MISTIK és un vi que forma part de la col·lecció privada de Jordi Rotllan. La seva producció és respectuosa amb el medi ambient i limitada a 7902 ampolles. Presentat en una ampolla molt atractiva, numerades individualment i embotellades.

Nota de tast

Té un color vermell picota molt intens. En nas podrem apreciar la seva delicadesa amb aromes de fruites vermelles i notes derivades de la bóta com vainilla, cuir i xocolata. Pel seu equilibri és un vi que transmet pau, harmonia i benestar al seu pas per boca.
És un vi molt llarg en retrogust.

Maridaje:

Maridaje con carnes

carn

Maridaje con pollo

pollastre

Maridaje con pato

ànec

Maridaje con pavo

gall dinde

Maridaje con quesos

formatge

Alkimia Wines

MISTIK MOSCATELL

Hem aconseguit un moscatell dolç, molt suau, fi, res embafador i molt aromàtic.

Imagen medalla InternationalWineAwards-2020-GreatGold
  • Medalla d’or. INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020

Nota de tast

Aromes primaris intensos i nets del raïm moscatell, records de taronja confitada, intensitat mitjana-alta.

Trobada suau i sedosa, amb fons de cafè torrat, glicèric i molt agradable.

Molt persistent en retronasal.

Imagen de Botella de Moscatel MISTIK
Imatge Nota de Tast ampolla Mistik 6m CAT
Imatge NOTA DE TAST CAT El temple de mistik Rosat
Imatge Nota de Tast Mistik Ecologic i vega14m CAT
Imatge NOTA DE TAST CAT El temple de Mistik Negre
Imatge NOTA DE TAST CAT El temple de Mistik Blanc
Imatge NOTA DE TAST CAT Moscatel MISTIK

VINS DE FINCA

El Celler

Alkimia Wines

Els presentem el nostre celler en D.O. Catalunya, on elaborem vins amb certificació vegana, i que són vins naturals.
En breu els presentem els primers vins que produirem, on tot el procés d’embotellat és manual.
Produccions molt limitades, passió pel vi!

Imagen labodega1

Alkimia Wines

Els presentem el nostre celler en D.O. Catalunya, on elaborem vins amb certificació vegana, i que són vins naturals.
En breu els presentem els primers vins que produirem, on tot el procés d’embotellat és manual.
Produccions molt limitades, passió pel vi!

A Alkimia pensem que els vins amb D.O. Catalunya

Tenen un potencial de comercialització molt gran.
Per això, hem creat un petit celler artesà a la regió.
En aquesta bodega, elaborem vi negre, vi blanc i vi dolç amb la corresponent denominació d’origen,
per oferir als nostres clients la millor qualitat de consum.

A Alkimia pensem que els vins amb D.O. Catalunya

Tenen un potencial de comercialització molt gran.
Per això, hem creat un petit celler artesà a la regió.
En aquesta bodega, elaborem vi negre, vi blanc i vi dolç amb la corresponent denominació d’origen,
per oferir als nostres clients la millor qualitat de consum.

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, aceptas el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad