Alkimia Wines

Vinos de Finca

Imagen Botella Mistik vino de autor

Vino de Autor

MISTIK

6 meses en barricas de roble francés y americano.
COUPAGE: Garnacha, Cariñena y Syrah.

Imagen LogoCertificadoVegano
Imagen medalla de Catavinum-Gold
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Imagen LogoHojaEstrellas
Imagen de Logo Consell Catala Produccio Agraria
Imagen LogoJancisRobinson-16,5
Imagen Logo-LaGuia Vins de Catalunya -921
  • 16.5  Pts. Jancis Robinson
  • 9,21 Pts. La Guía de Vins de Catalunya
  • Medalla de oro. Catavinum world wine & Spirit competition.

Nota de cata

Mistik tiene un color granate intenso con tonos lilosos. En nariz podemos apreciar su complejidad con aromas de frutos rojos con otros derivados de la propia barrica, como vainilla, cuero y chocolate.

Es un vino muy equilibrado y con un paso de boca muy largo. Trabajamos cada día con pasión para conseguir un vino que disfrutéis en buena compañia.

Maridaje:

Maridaje con carnes

carne

Maridaje con pollo

pollo

Maridaje con pato

pato

Maridaje con pavo

pavo

Maridaje con quesos

queso

vino de autor

MISTIK ECOLÓGICO

14 meses en barricas  de roble francés.(Taransaud, Sylvai, Demptos)
Embotellado a mano .
COUPAGE:Garnacha, Negra ,Cariñena, Syrah.

Imagen medalla InternationalWineAwards-2020-GreatGold
Imagen LogoCertificadoVegano
Medalla James Suckling 91 Pts
Medalla 16 Jancis Robinson
Imagen LogoGuiaPenin-90 puntos
Imagen LogoHojaEstrellas
Logo medalla Decanter90 Points
Imagen de Logo Consell Catala Produccio Agraria
Imagen LogoEcoFriendly
  • Medalla de oro · INTERNACIONAL WINE AWARDS
  • 91 Pts. JAMES SUCKLING
  • 90 Pts. GUIA PEÑIN
  • 16 + Pts. JANCIS ROBINSON
  • 90 Pts. Weekday Wine Tasting-DECANTER

Nota de cata

Este vino es nuestro primer vino ecológico con certificación que os presentamos con mucha ilusión después de todo el esfuerzo diario tanto en el campo como dentro de la bodega para conseguirlo.

Mistik ecológico tiene un color intenso con unos tonos marronosos muy vivos. En nariz apreciamos tanto su complejidad como aromas de frutas rojas y regaliz derivados de la uva con aromas que derivan de la barrica tales como vainilla cuero y cacao.

Se trata de un vino muy equilibrado y con un paso de boca muy largo. Trabajamos cada día con orgullo para conseguir un vino que disfrutéis en buena compañia.

Maridaje:

Maridaje con carnes

carne

Maridaje con pollo

pollo

Maridaje con pato

pato

Maridaje con pavo

pavo

Maridaje con quesos

queso

Imagen BotellaMistikEcologic vino de autor

Ecológico y vegano

EL TEMPLE DE MISTIK

COUPAGE 2019: 90% Garnatxa blanca, 10% Macabeo.

Imagen LogoEcoFriendly
Imagen de Medalla GilbertGaillard-Oro
Imagen LogoCertificadoVegano
Imagen Logo Organic Wines
Imagen LogoVendaProximitat
Imagen LogoHojaEstrellas
Imagen de Logo Consell Catala Produccio Agraria
Imagen LogoJancisRobinson-17
Imagen medalla InternationalWineAwards-2020-GreatGold
  • Medalla de oro en INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
  • Medalla de oro Gilbert&Gallard
  • 17  Pts. Jancis Robinson

EL TEMPLE DE MISTIK (Blanco) es un vino seco ecológico y vegano elaborado de forma aertesanal, tanto en el viñedo como en la bodega. Forma parte de la coleccion privada  y por tanto. Solo hacemos una producción de botellas muy limitadas de 2500 botellas. Embotellada a mano en nuestra bodega ecosostenible situada en el Molar (Priorat) frente a las montañas del Montsant, y frente al rio Siurana en un paisaje de paz y armonía.

Nota de cata

Vino blanco seco muy perfumado, en nariz, aromas primarios de pera, manzana y flor blanca. En boca es sabroso, fresco y goloso, invita a beber más de una copa.

Maridaje:

Maridaje con pollo

carnes suaves

Maridaje con pescado

pescado

Maridaje con marisco

marisco

Maridaje con ensalada

ensalada

Ecológico y vegano

EL TEMPLE DE MISTIK

COUPAGE 2019: 100% Garnacha.

Imagen LogoEcoFriendly
Imagen Logo Demeter
Imagen LogoCertificadoVegano
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Imagen de Logo Consell Catala Produccio Agraria
Imagen Logo Organic Wines
Imagen LogoVendaProximitat

EL TEMPLE DE MISTIK (Rosado) es un vino rosado joven ecológico, vegano y biodinámico, elaborado de forma artesanal, tanto en el viñedo como en la bodega. Forma parte de una coleccion privada  y por tanto, solo hemos hecho una producción  de botellas muy limitada  de 4000 botellas. Embotellado a mano en nuestra bodega ecosostenible situado en el Molar (Priorat). La juventud de este vino se manifiesta en su energía contenida y una referscante alegría.

Nota de cata

Tiene un color rosado pálido. En nariz podemos apreciar aromas complejos e intensos de frutas del bosque, como fresas, frambuesas y algunos toques lácticos muy sútiles al final. Es un vino muy fresco equilibrado y largo en retrogusto.

Maridaje:

Maridaje con pollo

carnes suaves

Maridaje con pescado

pescado

Maridaje con marisco

marisco

Maridaje con ensalada

ensaladas

Imagen BotellaElTempleDeMistikEcologicRosado
Imagen de Botella EL TEMPLE DE MISTIK Coleccion Privada Jordi Rotllan

Colección privada Jordi Rotllan

EL TEMPLE DE MISTIK

Ecológico y vegano
15 meses en barricas NUEVAS de roble francés.
COUPAGE: Garnacha, Cariñena, Syrah.

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Imagen LogoCertificadoVegano
Imagen LogoVendaProximitat
Imagen LogoHojaEstrellas
Logo medalla Decanter91 points
Imagen de Medalla GilbertGaillard-Oro
Imagen de Logo Consell Catala Produccio Agraria
Imagen Logo Organic Wines
Imagen LogoJancisRobinson-17
Imagen medalla InternationalWineAwards-2020-GreatGold
  • Medalla gran oro en INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
  • 91 Pts. Weekday wines tasting-DECANTER
  • 17 Pts. Jancis Robinson
  • Medalla gran oro Gilbert&Gallard

El temple de MISTIK  es un vino que forma parte de la colección privada de Jordi Rotllan. Su producción es respetuosa con el medio ambiente y  limitada a 7.902 botellas. Presentado en una botella muy atractiva, numeradas individualmente, embotelladas y lacradas a mano.

Nota de cata

Tiene un color rojo picota muy intenso. En la nariz podremos apreciar su delicadeza con aromas de frutos rojos y matices derivados de la barrica  como vainilla, cuero y chocolate .Por su equilibrio es un vino que transmite paz, harmonia y bienestar en su paso por la boca. Es un vino muy largo en regusto.

Maridaje:

Maridaje con carnes

carne

Maridaje con pollo

pollo

Maridaje con pato

pato

Maridaje con pavo

pavo

Maridaje con quesos

queso

Alkimia Wines

MISTIK MOSCATEL

Hemos conseguido un moscatel dulce, muy suave, fino, nada empalagoso y muy aromático.

Imagen medalla InternationalWineAwards-2020-GreatGold
  • Medalla de oro en INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020

Nota de cata

Aromas primarios intensos y netos de la uva moscatel, recuerdos de naranja confitada, intensidad media alta .

Encuentro suave y sedoso, con fondos de café tostado, glicérico y muy agradable.

Muy persistente en retronasal.

Imagen de Botella de Moscatel MISTIK
Imagen Nota de cata botella Mistik 6m CAST
Nota de Cata CAST El temple de mistik rosado
Imagen Nota de cata Mistik 14m CAST
Nota de TAST CAST El temple de Mistik
Imagen Nota De Cata Ficha El Temple de Mistik Blanco CAST
Imagen de ficha Nota de cata Moscatel MISTIK CAST

Vinos de Finca

La Bodega

Alkimia Wines

En Alkimia, pensamos que los vinos con D.O.Q. Cataluña, tienen un potencial enorme en cuanto a posibilidades comerciales.
Por este motivo, hemos creado una pequeña bodega artesanal en un pequeño pueblo de la zona.
En esta bodega, elaboramos vinos negros, vinos blancos y vinos dulces con su correspondiente denominación de origen, para poder ofrecer a nuestros clientes la mejor calidad de consumo.

Imagen labodega1

Alkimia Wines

En Alkimia, pensamos que los vinos con D.O.Q. Cataluña, tienen un potencial enorme en cuanto a posibilidades comerciales.
Por este motivo, hemos creado una pequeña bodega artesanal en un pequeño pueblo de la zona.
En esta bodega, elaboramos vinos negros, vinos blancos y vinos dulces con su correspondiente denominación de origen, para poder ofrecer a nuestros clientes la mejor calidad de consumo.

Les presentamos nuestra bodega en D.O. Cataluña

Donde elaboramos vinos con certificación vegana, y que son vinos naturales.
En breve les presentaremos los primeros vinos que produciremos, donde todo el proceso de embotellado es manual.
Producciones muy limitadas, ¡pasión por el vino!

Les presentamos nuestra bodega en D.O. Cataluña

Donde elaboramos vinos con certificación vegana, y que son vinos naturales.
En breve les presentaremos los primeros vinos que produciremos, donde todo el proceso de embotellado es manual.
Producciones muy limitadas, ¡pasión por el vino!

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