Barricas
Crianza cuidada para ganar profundidad y elegancia.
Nuestras bodegas
Dos territorios, una misma forma de entender el vino.
Montsant y Priorat representan el origen de Alkimia Wines: viñedos naturales de mínima intervención, producciones limitadas, trabajo manual y una elaboración respetuosa con la identidad de cada finca.
Montsant · Marçà
Primera bodega en Montsant.
Nuestra bodega en Montsant se sitúa en Marçà, en un entorno mediterráneo donde la viña se trabaja con paciencia, criterio natural de mínima intervención y una mirada profundamente artesanal. Los viñedos, con cepas de larga trayectoria, se cultivan siguiendo prácticas responsables y biodinámicas, respetando el ritmo natural del suelo, la planta y cada estación.
Viñedo natural de mínima intervención y producción limitada
El trabajo en Montsant es manual, cercano y constante. Cada cepa se cuida durante todo el año para alcanzar una uva sana, equilibrada y expresiva. La observación del viñedo, el uso responsable del agua y el seguimiento de los ciclos naturales forman parte esencial de nuestra filosofía.
Viñas con carácter
Viñedos naturales de mínima intervención de aproximadamente 45 años, trabajados con respeto y dedicación.
Trabajo manual
Selección, cuidado de la viña, elaboración y etiquetado con procesos artesanales.
Ciclos naturales
Atención al calendario del viñedo y a los ritmos de la naturaleza en cada decisión.
Montsant
Campo, bodega y vinificación.
La vendimia y la elaboración combinan tradición y precisión. La uva se recoge en su momento óptimo, se transporta a bodega y se trabaja con suavidad para conservar aromas, estructura y autenticidad.
Vinificación
Depósitos y procesos controlados con mirada artesanal.
Experiencias
Un entorno preparado para compartir la cultura del vino.
Detalle
Producciones limitadas, botellas cuidadas y trabajo manual.
Priorat · El Molar
Segunda bodega en Priorat.
En El Molar, dentro de la D.O.Q. Priorat, trabajamos viñedos naturales de mínima intervención rodeados de un paisaje de pizarra, naturaleza y carácter. La finca reúne cepas de más de 50 años de Garnacha y Cariñena, junto a Cabernet Sauvignon de aproximadamente 35 años, en un entorno que permite expresar intensidad, mineralidad y elegancia.
Priorat: fuerza, sostenibilidad y precisión
La bodega se encuentra integrada en el propio viñedo, con vistas al entorno natural, al Montsant y al paisaje marcado por el río Siurana. El proceso es manual, las producciones son pequeñas y cada decisión busca elaborar vinos honestos, estructurados y fieles a su origen.
Cepas antiguas
Garnacha y Cariñena de más de 50 años, junto a Cabernet Sauvignon de 35 años.
Ecosostenible
Energía solar y eólica, recuperación de agua de lluvia y reciclaje responsable.
Apto para veganos
Elaboraciones certificadas, naturales de mínima intervención, biodinámicas y respetuosas con el entorno.
Priorat
Viñedo, sostenibilidad y elaboración.
La calidad se construye en el campo y se respeta en bodega. Cada fase se realiza con atención, desde el trabajo de la cepa hasta la fermentación, la crianza y el embotellado.
Viñedos D.O.Q.
Cepas antiguas, suelos de pizarra y paisaje mediterráneo.
Sostenibilidad
Energía renovable y aprovechamiento responsable de recursos.
Elaboración
Depósitos, prensa y barricas para un trabajo preciso y artesanal.
Espacio de bodega
Una bodega integrada en la finca y pensada para mostrar el proceso.
Experiencias
Vive Alkimia Wines desde el origen.
Las visitas y catas permiten conocer de cerca el trabajo de campo, la elaboración artesanal y la historia de cada territorio. Montsant y Priorat se presentan como dos caminos distintos unidos por una misma filosofía: respeto, autenticidad y excelencia.